Praktisk

Adresse

Skolevænget 14, Ryde Kirkeby
7830 Vinderup

Kontaktpersoner

Vedr. udlejning: Den man lejer lokalet igennem

Vedr. praktiske spørgsmål som varme, rengøring mv. kan skolens pedel Georg kontaktes på 40 44 95 31.

Inventar i storkøkken

Storkøkkenet er placeret med udgang til både fællessalen og lille sal, og er bedst egnet som anretterkøkken.

Køkkenet er bygget til professionel brug. Der er meget bordplads, god kogeplads og 4 El-ovne.

Der er opvaskerafdeling og direkte udgang til begge sale. Opvaskemaskinen er fra KEN og kan klare en opvask på ca. 2 minutter (Husk at skyld grundigt af, ellers vasker maskinen ikke rent.)

1 stk. 8 blus gaskomfur.
2 stk. 70 cm dybe ovne.
2 stk. 40 cm dybe ovne.

Det anbefales at medbringe egne 1/1 og 1/2 gastronom alubakker.

El-Ovnene er IKKE konvektions ovne og har ikke damp eller varmluft. De to ovne under komfuret er 1/1 gastronom og der kan stå 2 i dybden. Husk tændstikker.

Ca. 20 gryder fra 1 til 20 liter.
6 stk. pander fra 28 til 40 cm.
1 stk. Bjørn røremaskine med pisker. Kapacitet ca. 2 liter.

Desuden er der diverse håndmiksere.

Kartoffelskræller til ca. 2 kg. kartofler. Denne er ikke tilsluttet, men kan tilsluttes i køkkenet.

1 stk BONAMAT kaffemaskine – 2 X 10 liter.

1 stk. 1 liter elkedel til the.

I selve køkkenet er der 1 køleskab og 1 kummefryser. Yderligere 3 køleskabe findes i kælderen under køkkenet.

Der er opsat både ildslukker og brandtæppe på væggen i køkkenet.

Derudover findes diverse knive, piskeris og opøsere og skærebrætter. Det anbefales at medbringe egne knive og håndværktøj.

Komplet service til 150 personer.

Diverse skåle, fade, lysestager, vandkander, kartoffel – og sovseskåle, askebægre, vaser m.m.